单项选择题
A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 B.含水量大于95%的豆腐利于保持湿度.适宜制作腐乳 C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
下列关于月季的花药培养，叙述错误的是（）。A.花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率B.选择花药的最适宜...
单项选择题下列关于月季的花药培养，叙述错误的是（）。
A.花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率 B.选择花药的最适宜时期是完全未开放的花营，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法 C.选取的材料一定要进行消毒 D.花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株
除了高温加热以外，其他灭菌方法还有（）。A.真空包装B.用保鲜膜密闭C.紫外线照射D.添加防腐剂
单项选择题除了高温加热以外，其他灭菌方法还有（）。
A.真空包装 B.用保鲜膜密闭 C.紫外线照射 D.添加防腐剂
固定化酶的优点是（）。A.有利于提高酶活性B.有利于提高反应速度C.有利于产物的纯化D.有利于酶发挥作用
单项选择题固定化酶的优点是（）。
A.有利于提高酶活性 B.有利于提高反应速度 C.有利于产物的纯化 D.有利于酶发挥作用
