单项选择题
A.剩饭、凉糕、奶及奶制品 B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 C.鱼、虾、蟹、贝类 D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 E.肉类、禽类和蛋类
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。A.霉变食品B.鱼、虾等海产品C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品D.动物性食...
单项选择题引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。
A.霉变食品 B.鱼、虾等海产品 C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品 D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱
引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。A.霉变食品B.鱼、虾等海产品C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品D.动物...
单项选择题引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。
可引发临床上贫血、神经衰弱、神经炎症状的重金属是（）。A.砷B.汞C.铅D.镉E.钡
单项选择题可引发临床上贫血、神经衰弱、神经炎症状的重金属是（）。
A.砷 B.汞 C.铅 D.镉 E.钡
