问答题

简答题 简述食品中多环芳烃污染的预防要点。

【参考答案】

①减少多环芳烃对食品的污染:改进食品的熏烤工艺;使用干净的食品;用石蜡做包装材料加强环境质量监控,减少多环芳烃对环境及食......

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