多项选择题

关于反胶团,下列选项正确的是()。

A.是热力学稳定体系
B.微小界面具有半透膜功能
C.微水相能保持蛋白质生物活性
D.反胶团的形成是表面活性剂分子在有机相自动聚集的结果