水果的切法是水果装饰蛋糕的一个重要的技巧。

制作翻糖的擀面棍通常选用木纹细密的木棍。

判断题制作翻糖的擀面棍通常选用木纹细密的木棍。

奶油霜主要是奶油经由搅拌过程打入空气，使体积扩张并降低密度，而呈现的松发状。

判断题奶油霜主要是奶油经由搅拌过程打入空气，使体积扩张并降低密度，而呈现的松发状。

我们常用的装饰材料大致分为三种：巧克力装饰、奶油霜装饰和（）。A.水果装饰B.翻糖装饰C.饼干装饰D.糖粉装饰

单项选择题我们常用的装饰材料大致分为三种：巧克力装饰、奶油霜装饰和（）。