填空题
嗜热菌；嗜温菌；嗜冷菌
食品的败坏分为（）、（）和（）三种类型。
填空题食品的败坏分为（）、（）和（）三种类型。
果蔬加工的根本任务是（）。
填空题果蔬加工的根本任务是（）。
非发酵性腌制
名词解释非发酵性腌制
