单项选择题
A.羧肽酶 B.胰凝乳蛋白酶 C.胰蛋白酶 D.胃蛋白酶 E.凝血酶
蛋白质中二硫键的断裂可通过（）方法实现。A.用8mol／L尿素处理B.透析C.过甲酸处理D.OH-CH2-CH...
多项选择题蛋白质中二硫键的断裂可通过（）方法实现。
A.用8mol／L尿素处理 B.透析 C.过甲酸处理 D.OH-CH2-CH2-SH处理 E.水解
以下关于磷酸丙糖异构酶的结构的描述中正确的是（）。A.该蛋白质是一个全α蛋白B.该蛋白质的活性部位位于某个回环...
单项选择题以下关于磷酸丙糖异构酶的结构的描述中正确的是（）。
A.该蛋白质是一个全α蛋白 B.该蛋白质的活性部位位于某个回环（loop）连接区域 C.该蛋白质是一个全β蛋白 D.该蛋白质有一个疏水面
胰岛素调节血糖的功能从根本上与胰岛素的（）有关。A.恒定不变的24个残基B.A、B链间的二硫键C.可变残基
单项选择题胰岛素调节血糖的功能从根本上与胰岛素的（）有关。
A.恒定不变的24个残基 B.A、B链间的二硫键 C.可变残基
