多项选择题
A.手动调整速度B.手动调整气压C.手动调整水压D.手动理瓶E.排风开关
发酵容器封闭性检查方法有哪些?()A.水浸法B.干空气法C.示踪气体法D.超声波音响密封测试法
多项选择题发酵容器封闭性检查方法有哪些?()
A.水浸法B.干空气法C.示踪气体法D.超声波音响密封测试法
凤香型白酒立窖的特点是()A.首轮发酵生产B.只有三甑大楂C.不出酒D.只有四甑大楂
多项选择题凤香型白酒立窖的特点是()
A.首轮发酵生产B.只有三甑大楂C.不出酒D.只有四甑大楂
入窖时使用尾酒的目的是()A.增香B.调节入窖水分C.补充碳源D.能大幅提高下轮次产酒量
多项选择题入窖时使用尾酒的目的是()
A.增香B.调节入窖水分C.补充碳源D.能大幅提高下轮次产酒量