判断题
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科学回答的是“是什么”、“为什么”，技术回答的是“做什么”、“怎么做”。
判断题科学回答的是“是什么”、“为什么”，技术回答的是“做什么”、“怎么做”。
从DNA上取出单个基因所使用的特殊“手术刀”叫（）。
填空题从DNA上取出单个基因所使用的特殊“手术刀”叫（）。
酶是由生物体产生的具有催化能力的蛋白质，它具有（）、高效性和专一性的特点，（）技术是酶工程的核心。
填空题酶是由生物体产生的具有催化能力的蛋白质，它具有（）、高效性和专一性的特点，（）技术是酶工程的核心。
