在加热致死曲线中，时间降低一个对数周期（即缩短90%的加热时间）所需要升高的温度（℃）称为（）。

对发酵生产来说，一般在（）时期，产物积累达到高峰，是最佳收获时期。A.延滞期B.对数期C.稳定期D.衰亡期

单项选择题对发酵生产来说，一般在（）时期，产物积累达到高峰，是最佳收获时期。

下面方法可以缩短延滞期的是（）。A.选用对数期菌体作为种子菌B.适当增大接种量C.尽量不要使接种前后所使用的培...

单项选择题下面方法可以缩短延滞期的是（）。

生物氧化中，产能最多的是（）。A.厌氧呼吸B.好氧呼吸C.发酵作用

单项选择题生物氧化中，产能最多的是（）。