单项选择题
A.剪刀剪去 B.锯刀锯去 C.分刀切去 D.用手撕去
装饰蛋糕在装饰材料、色泽、方法等方面应着重考虑（）的重要性A.展示价值B.观摩价值C.观赏价值D.食用价值
单项选择题装饰蛋糕在装饰材料、色泽、方法等方面应着重考虑（）的重要性
A.展示价值 B.观摩价值 C.观赏价值 D.食用价值
裱花蛋糕的工艺方法有抹面、（）、裱形、塑捏、点等A.包制B.擀制C.覆面D.模塑
单项选择题裱花蛋糕的工艺方法有抹面、（）、裱形、塑捏、点等
A.包制 B.擀制 C.覆面 D.模塑
裱制鲜奶蛋糕的图案可以拼摆立体造型，要达到（）、表现主题的创意目的A.突出装饰B.突出主题C.突出内质D.突出...
单项选择题裱制鲜奶蛋糕的图案可以拼摆立体造型，要达到（）、表现主题的创意目的
A.突出装饰 B.突出主题 C.突出内质 D.突出工具
