问答题
⑴发现后立即与厨房联系,如菜还没做,马上更换客人点的菜。⑵如菜已上,要向客人表示歉意,同时婉转地征求客人意见......
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对老年客人来用餐需注意什么?
问答题对老年客人来用餐需注意什么?
客人来店时已经客满怎么办?
问答题客人来店时已经客满怎么办?
客人点菜时菜谱缺菜怎么办?
问答题客人点菜时菜谱缺菜怎么办?