单项选择题
A.重金属镉对巯基酶的抑制作用 B.重金属铬对巯基酶的抑制作用 C.重金属汞对巯基酶的抑制作用 D.重金属铅对巯基酶的抑制作用 E.以上都不是
有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物，主要是由于这类食品富含（）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D....
单项选择题有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物，主要是由于这类食品富含（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E.水
下列最容易被甲基汞污染的食物是（）A.藻类植物B.鱼贝类食品C.乳制品D.谷类E.蔬果类
单项选择题下列最容易被甲基汞污染的食物是（）
A.藻类植物 B.鱼贝类食品 C.乳制品 D.谷类 E.蔬果类
塑料中可以与DNA结合，引起肝血管瘤的单体是（）A.苯乙烯 B.聚乙烯 C.氯乙烯 D.三聚氰胺 E....
单项选择题塑料中可以与DNA结合，引起肝血管瘤的单体是（）
