问答题

简答题 自发气调包装(MAP)在贮藏过程中,容易出现哪些问题,应怎么防止?

【参考答案】

容易出现湿度过高的现象,解决的方法是:人工定期放风;应用打孔膜;减少膜的厚度,但太薄的膜机械强度低。
高温催化......

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