单项选择题
A.氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键 B.肽键与肽键之间形成氢键 C.侧链间的氢键 D.次级键 E.游离氨基与羧基形成肽键
蛋白质营养价值低（）A.熟食比生食易消化B.高脂血症C.肠梗阻D.饥饿E.氮负平衡
单项选择题蛋白质营养价值低（）
A.熟食比生食易消化 B.高脂血症 C.肠梗阻 D.饥饿 E.氮负平衡
连接单核苷酸组成核酸的是（）A.共价键B.氢键C.高能键D.磷酸二酯键E.肽键
单项选择题连接单核苷酸组成核酸的是（）
A.共价键 B.氢键 C.高能键 D.磷酸二酯键 E.肽键
维持蛋白质基本骨架的是（）A.共价键B.氢键C.高能键D.磷酸二酯键E.肽键
单项选择题维持蛋白质基本骨架的是（）
