生产配制的酱油，必须检测的指标是（）。

配制酱油是用盐酸水解植物蛋白而产生的调味液。

判断题配制酱油是用盐酸水解植物蛋白而产生的调味液。

生成配制酱油时，配制酱油中酿造酱油的比例不得少于（）。A.30%B.40%C.50%D.60%

单项选择题生成配制酱油时，配制酱油中酿造酱油的比例不得少于（）。

转基因植物的安全评价内容包括（）。A.分子特征B.遗传稳定性C.环境安全D.环境适应性E.食用安全

多项选择题转基因植物的安全评价内容包括（）。