填空题

酶原激活的过程实际上是酶的（）过程，因此酶原的（）将发生较大的变化。

【参考答案】

活性中心形成或暴露，构象

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胰凝乳蛋白酶刚分泌出来时以（）形式存在，后者在（）酶作用下转变为有活性的酶。

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脲酶具有（）性，只能催化（）的分解。

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多酶体系总的反应速度取决于其中（）反应，该步反应一般称为反应（步骤）。

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