豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（），并破坏了抗胰蛋白酶。

当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很可能是缺乏（）。

填空题当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很可能是缺乏（）。

为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童（）。A.铜的摄入量应高于成年人B.碘的摄入量应高于成年人C.铁的摄入...

单项选择题为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童（）。

为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（）。A.蛋类B.谷类C.豆类D.肉类

单项选择题为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（）。