问答题

简答题 凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收?

【参考答案】

凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用硼酸溶液吸收。