下列加工方式属于传统水产食品加工的是（）。

下列加工方式属于现代水产食品加工的是（）。A.腌制B.熏制C.干制D.鱼糜制品加工

单项选择题下列加工方式属于现代水产食品加工的是（）。

产生虾体黒变的原因是什么？

问答题产生虾体黒变的原因是什么？

浸出物的主要特点有哪些？

问答题浸出物的主要特点有哪些？