欧阳修《双井茶》中将茶喻为“坚定不移”的君子，认为君子要像建溪龙凤团茶那样，高贵的品质要经得起时间考验。

泡茶的过程既包含科学的道理，也有人文的内涵，需要通过练习，才能泡得一手好茶。

判断题泡茶的过程既包含科学的道理，也有人文的内涵，需要通过练习，才能泡得一手好茶。

在烹饮黑茶时，也可以加入奶和盐等配料制成调饮茶。

判断题在烹饮黑茶时，也可以加入奶和盐等配料制成调饮茶。

在冲泡大红袍和铁观音时都应该在浸泡约50s后再出汤。

判断题在冲泡大红袍和铁观音时都应该在浸泡约50s后再出汤。