在茶叶中目前已经发现并确定的游离氨基酸有（）种。

茶叶中水分跟干物质的比例约是（）。A.3：1B.4：1C.5：1D.6：1

单项选择题茶叶中水分跟干物质的比例约是（）。

乌龙茶是加工工艺最为复杂的茶类。

判断题乌龙茶是加工工艺最为复杂的茶类。

炒青绿茶外形一般较粗松，香气滋味较鲜爽。

判断题炒青绿茶外形一般较粗松，香气滋味较鲜爽。