沙拉的主要类型有（）。

按沙拉的食品原料分类，可分为（）。A.胶冻沙拉B.熟食品沙拉C.水果沙拉D.组合原料沙拉E.绿叶蔬菜沙拉、一般...

多项选择题按沙拉的食品原料分类，可分为（）。

制作冷填馅鸡的辅料有（）。A.蛋清B.牛奶C.奶油D.豌豆E.胡萝卜

多项选择题制作冷填馅鸡的辅料有（）。

制作油醋汁的原料有（）。A.色拉油B.白醋C.盐D.香草E.迷迭香

多项选择题制作油醋汁的原料有（）。