厨房的最佳湿度比应是（）

下列（）菜不可盛放于银器。A.胡萝卜B.烤牛排C.水波蛋D.炒芥蓝

单项选择题下列（）菜不可盛放于银器。

西式菜单中品用雪芭（Sherbet）的时间宜（）A.介于享用主菜之前B.介于主菜与甜点之间C.介于甜点与咖啡之...

单项选择题西式菜单中品用雪芭（Sherbet）的时间宜（）

最常应用于披萨的奶酪是（），因其拉丝效果深受儿童的喜爱。A.帕玛森B.马斯卡波尼C.马苏里拉D.奶油奶酪

单项选择题最常应用于披萨的奶酪是（），因其拉丝效果深受儿童的喜爱。