单项选择题
A.米面、杂粮 B.鸡蛋、猪肝、瘦肉 C.蔬菜水果 D.牛奶、大豆 E.鸡肉、牛肉
谷类食品中较难消化的成分是（）。A.葡萄糖B.果糖C.直链淀粉D.支链淀粉E.磷酸
单项选择题谷类食品中较难消化的成分是（）。
A.葡萄糖 B.果糖 C.直链淀粉 D.支链淀粉 E.磷酸
细菌性食物中毒主要临床表现为（）。A.神经麻痹B.全身青紫C.急性胃肠炎D.体温升高至40℃E.头晕、头痛
单项选择题细菌性食物中毒主要临床表现为（）。
A.神经麻痹 B.全身青紫 C.急性胃肠炎 D.体温升高至40℃ E.头晕、头痛
下列不属于营养教育“四有”特点的是（）。A.有计划B.有预见C.有组织D.有系统E.有评价
单项选择题下列不属于营养教育“四有”特点的是（）。
A.有计划 B.有预见 C.有组织 D.有系统 E.有评价
