单项选择题
A.大豆 B.橄榄油 C.花生 D.亚麻油
从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是（）.A.苹果B.猪肉C.牛奶D.鸡蛋
单项选择题从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是（）.
A.苹果 B.猪肉 C.牛奶 D.鸡蛋
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）.A.谷氨B.赖氨酸C.色氨D.苏氨酸
单项选择题玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）.
A.谷氨 B.赖氨酸 C.色氨 D.苏氨酸
氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）.A.胆固醇B.饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸
单项选择题氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）.
A.胆固醇 B.饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.多不饱和脂肪酸
