表面活性剂的HLB值大小取决于其分子结构中（）基团的多少。

单糖浆含蔗糖（）

填空题单糖浆含蔗糖（）

物料干燥速率取决于物料内部水分的扩散速率和（）速率。

填空题物料干燥速率取决于物料内部水分的扩散速率和（）速率。

堆密度的容积是指包括微粒本身的孔隙和（）的空隙在内的总容积。

填空题堆密度的容积是指包括微粒本身的孔隙和（）的空隙在内的总容积。