单项选择题
A.整个样品的细菌数 B.整个样品表面的细菌数 C.10g样品中的细菌数 D.1g样品中的细菌数
属于生物性污染的是（）A.昆虫污染B.重金属污染C.农药污染D.食品添加剂污染
单项选择题属于生物性污染的是（）
A.昆虫污染 B.重金属污染 C.农药污染 D.食品添加剂污染
MRL是评价食品中残留药物或化学物质的最高量或浓度，其单位是（）A.ug/kgB.mg/kgC.g/kg
单项选择题MRL是评价食品中残留药物或化学物质的最高量或浓度，其单位是（）
A.ug/kg B.mg/kg C.g/kg
日许量的单位（）A.mg/（kg·d）B.g/（kg·d）C.ug/（kg·d）
单项选择题日许量的单位（）
A.mg/（kg·d） B.g/（kg·d） C.ug/（kg·d）
