单项选择题
A.油炸类食品 B.汽水可乐类食品 C.熟食卤味类食品 D.烧烤类食品
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。A.龙葵毒素B.秋水仙碱C.皂苷D.亚硝...
单项选择题新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。
A.龙葵毒素 B.秋水仙碱 C.皂苷 D.亚硝胺
重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位？（）A.尾巴B.头部C.身体D.内脏
单项选择题重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位？（）
A.尾巴 B.头部 C.身体 D.内脏
蒸馏酒的主要卫生问题是（）。A.甲醇B.细菌污染C.黄曲霉毒素D.食品添加剂
单项选择题蒸馏酒的主要卫生问题是（）。
A.甲醇 B.细菌污染 C.黄曲霉毒素 D.食品添加剂
