猪肝、鸡肝、菠菜、胡萝卜都具有补血养心的作用。

近视、弱视的儿童在配膳中可选择猪、牛、羊肝，以补充维生素A。

判断题近视、弱视的儿童在配膳中可选择猪、牛、羊肝，以补充维生素A。

不论对高血压患者或血压正常者来说，减体重均能降低血压，而增体重均会升高血压。

判断题不论对高血压患者或血压正常者来说，减体重均能降低血压，而增体重均会升高血压。

海藻类食物脂肪含量高，和蔬菜有同样的利用价值。

判断题海藻类食物脂肪含量高，和蔬菜有同样的利用价值。