问答题
食品生产过程中存在的或潜在的危害来源主要有三方面。一是生物性危害,主要是由细菌、病毒、真菌和寄生虫造成的。二是化学性危害......
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食品加工企业应依法规范哪些生产行为?
问答题食品加工企业应依法规范哪些生产行为?
《食品生产许可管理办法》规定,企业取得食品生产许可,应当符合食品安全标准,并符合哪些要求?
问答题《食品生产许可管理办法》规定,企业取得食品生产许可,应当符合食品安全标准,并符合哪些要求?
简述《食品标识管理规定》中食品标识的定义。
问答题简述《食品标识管理规定》中食品标识的定义。