单项选择题
A.密度为10平方/1件 B.节日期间悬挂的装饰物,须在节日前10天挂上,节日后10天撤下。 C.高度上要求不超过18CM,直径不超过10CM。 D.须选用造型美观、色彩明快、安全稳妥、便于清洁擦拭、不易破碎损坏的物品。
若一家酒店只提供早餐,该店的房间数为100间;下列该酒店餐厅餐位数的设置正确的是哪项()?A.20~35个餐位...
单项选择题若一家酒店只提供早餐,该店的房间数为100间;下列该酒店餐厅餐位数的设置正确的是哪项()?
A.20~35个餐位 B.35~40个餐位 C.25~35个餐位 D.15~20个餐位
下列选项中,关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项()?A.对标准流程等方面,尽量使用操作示范、情景演练等培训...
单项选择题下列选项中,关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项()?
A.对标准流程等方面,尽量使用操作示范、情景演练等培训方法 B.餐厅培训可以放在午餐收市、清洁后, C.餐厅每周至少进行1次培训,培训时间不少于30分钟 D.餐厅培训负责人为餐厅主管/当班岗位经理
下列关于每天6:55时,运营经理/餐厅主管需要关注餐厅相关事项的叙述,错误的是哪一项()?A.服务员的仪容、仪...
单项选择题下列关于每天6:55时,运营经理/餐厅主管需要关注餐厅相关事项的叙述,错误的是哪一项()?
A.服务员的仪容、仪表 B.餐厅内环境:电视频道、音量;空调温度、灯光全部打开等 C.自助餐炉是否点火、预热,盖子打开(开餐后30分钟打开) D.早餐食品的准备情况,原材料备量等