半胱氨酸与蛋氨酸均含硫故又称含硫AA。

米曼氏常数越大表示酶与底物的亲和力越大。

判断题米曼氏常数越大表示酶与底物的亲和力越大。

糖蛋白糖链具有种属特异性。

判断题糖蛋白糖链具有种属特异性。

葡萄糖耐量指的是人体对葡萄糖的处理能力。

判断题葡萄糖耐量指的是人体对葡萄糖的处理能力。