高档原料的脱水保存是经济、方便、有效的保存方法。

宴会菜点丰富，营养含量高，菜单设计重点应是保证各种微量元素的供给，而不是三大产能营养素之间的平衡。

判断题宴会菜点丰富，营养含量高，菜单设计重点应是保证各种微量元素的供给，而不是三大产能营养素之间的平衡。

成本核算是企业进行经营活动实现利润的重要环节。

判断题成本核算是企业进行经营活动实现利润的重要环节。

由于冬季气候寒冷，英国人爱吃辣味的食物。

判断题由于冬季气候寒冷，英国人爱吃辣味的食物。