单项选择题
A、先总后分 B、先分后总 C、以存计耗 D、以耗计存
在厨房范围内,点心的成本是指构成点心的()之和。A、各项耗费B、原材料耗费C、燃料耗费D、水、电、燃料的耗费
单项选择题在厨房范围内,点心的成本是指构成点心的()之和。
A、各项耗费 B、原材料耗费 C、燃料耗费 D、水、电、燃料的耗费
奶及奶制品是人体所需()的主要来源。A、钙B、铁C、磷D、蛋白质
单项选择题奶及奶制品是人体所需()的主要来源。
A、钙 B、铁 C、磷 D、蛋白质
可用于清除植物油中黄曲霉毒素的方法是()。A、挑选霉粒法B、碾压加工法C、物理吸附法D、加水搓洗法
单项选择题可用于清除植物油中黄曲霉毒素的方法是()。
A、挑选霉粒法 B、碾压加工法 C、物理吸附法 D、加水搓洗法