单项选择题
A.北京鸭B.西林麻鸭C.融水香鸭D.靖西大麻鸭
称之为“药鸡”的是（）A.乌鸡B.鸽子C.野鸡D.仔鸡
单项选择题称之为“药鸡”的是（）
A.乌鸡B.鸽子C.野鸡D.仔鸡
称之为“南腿”的是（）A.如皋火腿B.金华火腿C.宣威火腿D.榕峰火腿
单项选择题称之为“南腿”的是（）
A.如皋火腿B.金华火腿C.宣威火腿D.榕峰火腿
畜肉的品质鉴定方法不包括（）A.感官鉴定B.理化鉴定C.营养鉴定D.微生物和寄生虫鉴定
单项选择题畜肉的品质鉴定方法不包括（）
A.感官鉴定B.理化鉴定C.营养鉴定D.微生物和寄生虫鉴定
