泡芙在制作过程中是要将面粉（）、淀粉发生（），能吸收更多的水分。

古早味蛋糕其实就是戚风蛋糕，采用了（）+（）制作的蛋糕。

填空题古早味蛋糕其实就是戚风蛋糕，采用了（）+（）制作的蛋糕。

芝士口味微酸，（），营养丰富。

填空题芝士口味微酸，（），营养丰富。

古早蛋糕源于西方，是闽南人和台湾人用来形容古旧的味道的一个词，理解为“（）”。

填空题古早蛋糕源于西方，是闽南人和台湾人用来形容古旧的味道的一个词，理解为“（）”。