膳食纤维在肠胃中吸水膨胀并形成高黏度溶胶或凝胶。

对于运动员而言，富含纤维的碳水化合物GI值较高，因此可作为日常膳食选择。

判断题对于运动员而言，富含纤维的碳水化合物GI值较高，因此可作为日常膳食选择。

食物中的膳食纤维来自肉类。

判断题食物中的膳食纤维来自肉类。

中国营养学会鼓励每日至少全天谷物的（）为全谷物食物，蔬菜水果摄入至少达到（）g左右。A.1/3；500B.1/...

单项选择题中国营养学会鼓励每日至少全天谷物的（）为全谷物食物，蔬菜水果摄入至少达到（）g左右。