食物蛋白的含氮量取决于氨基酸的组成，其变动范围在（）之间。

人体内氧的运输是由（）来实现的。A、酶B、血红蛋白C、白蛋白D、肌红蛋白

单项选择题人体内氧的运输是由（）来实现的。

影响机体代谢的主要因素有（）。A、年龄B、体重C、性别D、营养与机能情况E、气候

多项选择题影响机体代谢的主要因素有（）。

食品中（）含量高时，可促进钙的吸收。A、维生素DB、乳糖C、脂肪酸D、草酸E、鞣酸

多项选择题食品中（）含量高时，可促进钙的吸收。