问答题
餐饮营销观念的演变大致经历了七个阶段：①“生产导向”观念；②&ldquo......
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简述餐饮营销的含义及必要性。
问答题简述餐饮营销的含义及必要性。
餐厅经理应该具有什么素质要求，餐厅服务员应具有什么素质要求？
问答题餐厅经理应该具有什么素质要求，餐厅服务员应具有什么素质要求？
餐饮企业人员配置的方法有哪些，各有什么优缺点？
问答题餐饮企业人员配置的方法有哪些，各有什么优缺点？
