多项选择题
A.生物合成作用 B.微生物作用 C.直接/间接酶作用 D.高温分解作用
下列基团对酸味增强的是（）。A.OHB.C10～C20的烃基C.含有芳基、酯、醚、胺、酰胺等基团的烃基D.含有...
多项选择题下列基团对酸味增强的是（）。
A.OH B.C10～C20的烃基 C.含有芳基、酯、醚、胺、酰胺等基团的烃基 D.含有双键的烃基
脚气病主要是由于人体内缺少（）。A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
单项选择题脚气病主要是由于人体内缺少（）。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
下列最适合从事污染严重职业的人群食用的蔬菜是（）A.新鲜蔬菜B.百合科蔬菜C.十字花科蔬菜D.其他常见蔬菜
单项选择题下列最适合从事污染严重职业的人群食用的蔬菜是（）
A.新鲜蔬菜 B.百合科蔬菜 C.十字花科蔬菜 D.其他常见蔬菜
