多项选择题
A.草菇蒸鸡 B.清汤燕窝 C.扒大乌参 D.黄焖鱼翅
孔府菜的著名菜肴有（）A.诗礼银杏B.一品豆腐C.御笔猴头D.怀抱鲤
多项选择题孔府菜的著名菜肴有（）
A.诗礼银杏 B.一品豆腐 C.御笔猴头 D.怀抱鲤
孔府菜的特点是（）A.具有浓郁的文化气息B.注重营养C.风味独特D.饮食菜肴精美
多项选择题孔府菜的特点是（）
A.具有浓郁的文化气息 B.注重营养 C.风味独特 D.饮食菜肴精美
北京清宫菜的著名菜肴有（）A.炒豆腐脑B.龙须驼掌C.桂花鲜栗羹D.鱼藏剑
多项选择题北京清宫菜的著名菜肴有（）
A.炒豆腐脑 B.龙须驼掌 C.桂花鲜栗羹 D.鱼藏剑
