白酒是指以高梁等粮谷为主要原料，以（）为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒。

大肠菌群计数样品匀液的pH值应在（）之间。A、4.5~5.5B、5.5~6.5C、6.5~7.5D、7.5~8...

单项选择题大肠菌群计数样品匀液的pH值应在（）之间。

电热恒温干燥箱使用时，放入（）有爆炸危险。A、过氧化苯甲酰（面粉增白剂）B、NaHCO3C、CaCl2D、Na...

单项选择题电热恒温干燥箱使用时，放入（）有爆炸危险。

配制菌落总数测定中所用磷酸盐缓冲溶液贮存液时，应称取34.0g的磷酸二氢钾溶于蒸馏水中，调整pH为（）定容至1...

单项选择题配制菌落总数测定中所用磷酸盐缓冲溶液贮存液时，应称取34.0g的磷酸二氢钾溶于蒸馏水中，调整pH为（）定容至1000mL。