胆汁没有消化酶，但能使脂肪乳化，并能激活胰脂肪酶。

胰液是一种能中和酸性食糜的碱性消化液。

判断题胰液是一种能中和酸性食糜的碱性消化液。

胰腺分泌不足，会显著影响食物中蛋白质的消化。

判断题胰腺分泌不足，会显著影响食物中蛋白质的消化。

胰腺的消化酶分别由胰岛细胞分泌，然后经胰管进入十二脂肠，参与消化。

判断题胰腺的消化酶分别由胰岛细胞分泌，然后经胰管进入十二脂肠，参与消化。