通常10人位的中餐宴会台面应摆（）公用餐具。

餐巾花白鹤的头部主要是用（）的手法完成的。A.折叠B.推折C.翻拉D.捏

单项选择题餐巾花白鹤的头部主要是用（）的手法完成的。

清洗餐具时，将餐具浸入热水后，应注意将（）朝向外面。A.边缘B.把手C.背面D.上半部

单项选择题清洗餐具时，将餐具浸入热水后，应注意将（）朝向外面。

中餐宴会桌椅布置的重要依据是（）。A.桌椅数量B.客人身份C.就餐时间D.中餐宴会台型设计图

单项选择题中餐宴会桌椅布置的重要依据是（）。