厨房环境设计一般包括（）。

以下属于西餐加热设备的有（）。A.电扒炉 B.烧烤炉 C.烤猪炉 D.电烤炉

多项选择题以下属于西餐加热设备的有（）。

影响厨房布局的因素有（）。A.投资费用，厨房的建筑格局和规模大小 B.厨房的生产功能和所需生产设备 C.公...

多项选择题影响厨房布局的因素有（）。

厨房的设计布局，依据饭店（）不同，表现出不同的风格和具体做法。A.规模 B.位置 C.星级档次 D.经营...

多项选择题厨房的设计布局，依据饭店（）不同，表现出不同的风格和具体做法。