单项选择题
A.赖氨酸 B.亮氨酸 C.色氨酸 D.胱氨酸 E.丝氨酸
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸...
单项选择题含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）。
A.互补作用 B.营养作用 C.协同作用 D.配伍作用 E.调节作用
精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（）。A.CO2B.肌酸C.ATPD.乙酰胆碱E....
单项选择题精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（）。
A.CO2 B.肌酸 C.ATP D.乙酰胆碱 E.NO
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。A.蛋白质需要量 B.蛋白质消化率 C.蛋白质利...
单项选择题氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。
