名词解释
是指用果蔬可食部分以打浆方法制得的没有去除汁液的浆状制品。
如何防止蘑菇采收后褐变和开伞？
问答题如何防止蘑菇采收后褐变和开伞？
如何防止水果类罐头的细菌性胀罐和败坏？
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水果类罐头在加工过程或贮运期间如何防止变色？
问答题水果类罐头在加工过程或贮运期间如何防止变色？
