具有抗氧化作用的营养素有（）。

类胡萝卜素在体内可以转变成（）。A.维生素AB.维生素DC.维生素B1D.维生素B2

单项选择题类胡萝卜素在体内可以转变成（）。

能促进铁吸收的因素包括（）。A.卵黄高磷蛋白B.肉因子C.淀粉D.膳食纤维

单项选择题能促进铁吸收的因素包括（）。

下列碳水化合物中（）为双糖。A.果糖B.麦芽糖C.淀粉D.水苏糖

单项选择题下列碳水化合物中（）为双糖。