多项选择题
A.食物总能量摄入过多B.脂肪摄入过多C.进食速度过快D.蛋白质摄入过多E.食盐摄入过多
有毒金属污染的防治措施包括（）。A.消除污染源B.制订各类食品中的最高允许限量标准C.加强食品卫生质量检测和监...
多项选择题有毒金属污染的防治措施包括（）。
A.消除污染源B.制订各类食品中的最高允许限量标准C.加强食品卫生质量检测和监督工作D.严格管理，防止人为污染E.灭活处理
防治黄曲霉毒素可以通过（）进行。A.防霉B.去毒C.经常性食品卫生监测D.漂白E.脱水
多项选择题防治黄曲霉毒素可以通过（）进行。
A.防霉B.去毒C.经常性食品卫生监测D.漂白E.脱水
细菌性污染防治措施包括（）。A.合理储藏食品，抑制细菌生长B.用合理的烹饪方法彻底杀灭细菌C.保持食品各环节的...
多项选择题细菌性污染防治措施包括（）。
A.合理储藏食品，抑制细菌生长B.用合理的烹饪方法彻底杀灭细菌C.保持食品各环节的清洁卫生D.加强防止食品污染的宣传教育E.细菌监测
